Grillþjónusta

 
Við bjóðum upp á fjóra samsetta grillseðla

Við komum á staðinn, grillum og setjum matinn upp á hlaðborð.
Lágmarksfjöldi í Party – Grill er 30 manns.
Lágmarksfjöldi í Grís, Lamb eða Naut er 20 manns.
 

Party

120 gr hamborgari með ost
Kjúklingaspjót
Mini vorrúllur

Pikk Nikk franskar
Kartöflusalat
Kartöflusalat með chili

Lambhaga salat, beikonsneiðar, tómatsneiðar, agúrkusneiðar, súrar gúrkur, steiktur laukur, hamborgrarsósa, bearnaisesósa, chilimajó



3.500 kr.


6-12 ára 1500.-
5 ára og yngri frítt

Grís

Grísalundir í dijon og bbq
Kjúklingabringur í sweet chili
Kókos risarækja með sweet chili

Kartöflusmælki og sætar kartöflur í kryddolíu með salatost, vorlauk og grillaðri papriku

Lambhagasalat, tómat bátar, agúrkuteningar, ristuð fræ, maisbaunir, baquette með smjöri og kryddjurtum, kartöflusalat, kartöflusalat með chili, bearnaisesósa, piparsósa og hvítlaukssósa

4.500 kr.


6-12 ára 1500.-
5 ára og yngri frítt

Lamb

Lamba rib-eye í heiðakryddi
Kjúklingabringur í sweet chili
Kókos risarækja með sweet chili

Kartöflusmælki og sætar kartöflur í kryddolíu með salatost, vorlauk og grillaðri papriku

Lambhagasalat, tómat bátar, agúrkuteningar, ristuð fræ, maisbaunir, baquette með smjöri og kryddjurtum, kartöflusalat, kartöflusalat með chili, bearnaisesósa, piparsósa og hvítlaukssósa

5.500 kr.


6-12 ára 1500.-
5 ára og yngri frítt

Naut

Nautalundir í timjan marineringu
Kjúklingabringur í sweet chili
Kókos risarækja með sweet chili

Kartöflusmælki og sætar kartöflur í kryddolíu með salatost, vorlauk og grillaðri papriku

Lambhagasalat, tómat bátar, agúrkuteningar, ristuð fræ, maisbaunir, baquette með smjöri og kryddjurtum, kartöflusalat, kartöflusalat með chili, bearnaisesósa, piparsósa og hvítlaukssósa

6.500 kr.


6-12 ára 1500.-
5 ára og yngri frítt
 
25% afsláttur ef það er grillmeistari í hópnum. Við tökum allt til í veisluna. Allt meðlæti tilbúið beint á borðið. Kjöt marinerað í þægilegum grill-bitum, tilbúnir beint á grillið. Kjúklingur sous-vide eldaður og kryddaður, þarf bara rétt að hita á grilli. Hægt að velja um að fá veisluföt og leirtau sem sem er svo skilað óhreinu, eða einnota veisluföt og einnota diska og hnífapör.


 

 

     

     

     


    © 2021 | Matur og mörk ehf.